Muzlu ve Yulaflı Kolay Atıştırmalıklar

muzlu-yulafli-atistirmalik

Kahvenin yanına, ya da iki öğün arasında bazen canım tatlı bir şeyler istiyor. Evimizde sürekli olarak bulundurmaya gayret ettiğim “Enerji Bombaları” ya da “Cevizden Kurabiye“ler bu isteğimi çok güzel bir şekilde bastırıyor. Lakin geçtiğimiz günlerde hem bu ikisi hem de malzemeler konusunda yoksunluk yaşadığımız bir güne denk geldi! Eldekilerle ne yapabilirim diyerek biraz araştırınca da ortaya harika bir atıştırmalık daha çıkıverdi: Muzlu ve Yulaflı, çok kolay atıştırmalıklar!

Benim tarifimden, kaşıkla porsiyonladığımı da hesaba katın, tam 10 adet atıştırmalık çıktı. Benim ufak bir fırın tepsim olduğu için ölçü hesaplarımı genelde bardak yerine kaşıkla yapmaya alıştım ben. O sebeple size de, başlangıç için daha iyi bile olabilir bence, kaşık üzerinden vereceğim ölçüleri 🙂

Muzlu ve Yulaflı Kolay Atıştırmalık (10 Adet)

Mazlemeler:

8 dolu kaşık yulaf (Ben, Eti Lifalif marka kullanıyorum)

1 orta boy, olgun muz

1 avuç (yaklaşık 30 gr kadar) yer fıstığı

1 tatlı kaşığı tarçın

2 yemek kaşığı kadar cacao nibs (Ben, Amsterdam seyahatimde satın almıştım. Onun yerine damla çikolata, ya da çikolata parçaları kullanabilirsiniz)

muzlu-yulafli-atistirmalik01

Hazırlanışı:

Öncelikle yulafın 6 kaşık kadarını, 30 gr yer fıstığını ve tarçını rondoda bir miktar öğüttüm. Öyle incecik, un haline getirmedim zira yer fıstığının kıtır kıtır ağzıma gelmesini seviyorum. Böyle undan biraz daha pütürlü bir hale geldiğinde karıştırma kabına aldım. İçerisine ezdiğim muzu ve kalan 2 kaşık yulafı da ekleyerek iyice karıştırdım. En son cacao nibs parçalarını da ekledikten sonra yemek kaşığı ile posiyonlayarak yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine yerleştirdim. Kaşıkla, tepsiye yerleştirdikten sonra hafifçe üstlerinden bastırarak biraz daha yassı bir bisküvi şekline gelmelerini sağladım.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede ön ve arkasını 10’ar dakika pişirdim. Bizde maksimum iki gün kadar kaldı. Açıkta bırakmıştım gerçi. Az yapmanın faydalarından biri de bu: Taze tüketmek!

İçerisine fıstık yerine badem, ceviz, fındık,

Çikolata parçaları yerine kuru üzüm, portakal kabuğu, kuru incir,

Tarçın ile birlikte farklı aromalar, öğütülmüş keten tohumu, susam vs ekleyebilirsiniz. Mutfakta yaratıcılığın sonu yok ve ben bu duruma bayılıyorum 🙂

Afiyet olsun 😉

 

Muzlu ve Yulaflı Kolay Atıştırmalıklar” hakkında 5 yorum bulunuyor:

  1. tuğçe

    Merhabalar,
    Biraz geç fark ettim bu nefis tarifinizi, malum tatil halleri olunca.. Ben yulaf kepeği ile benzer bir tarif yapıyorum, yine muz ile. Bir de bu halini deneyeceğim. Çok teşekkürler paylaşımınıza, ellerinize sağlık!

    Cevapla
  2. Ferah

    Merhaba :)siteyi inceledim tek tek tariflere hayran.kaldim.,,cok sagoun ,sirayla hepsini deneyecegim ,benim merakettigim rondo yada parcalayici olarak ne kullaniyorsunuz

    Cevapla
  3. Elçin Erenler Tarı

    Fena değil lezzeti tabiki kalorili bir kurabiye gibi değil ama diyette iyi bit atıştırmalık süre bana fazla geldi az daha yakıyordm☺

    Cevapla
    1. Dilara Yazar

      merhaba,

      haklısınız, ağız tadımız yıllardır şekere alışınca bu tarz atıştırmalıklara sevgil ile bakmak biraz zor. ama başlarda.. biz, artık 5. yılı geride bıraktık. sürekli raw/ham kurabiye, brownie vs ile mutlu mesut yaşıyoruz 🙂 fırınım değişti bu arada. fanlı fırında 160 derece maksimum 10 dk pişiyor bunlar. deneye yanıla bulacaksınız 🙂

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir